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什锦冰粉(4/9)
红糖用水熬煮开,放凉。时间宽裕可以再冰镇一下。
喜欢和糖水的可以熬清点,兑冰粉是就多放几勺;不喜欢的浓稠些,兑的时候放一小勺就够甜了
花生芝麻炒香。先炒花生,炒香后去皮,再炒芝麻。我的花生是之前炒过受了点潮的,所以和芝麻一起炒了回火。
捣碎花生,注意不要太细,捣稍粗的颗粒吃的时候嚼到比较香。芝麻随便捣两下,香味出来就好
西瓜切丁
荔枝去核
这一步可以买着当季甜点的水果,比如菠萝,哈密瓜等等。我没买到,用的之前做好的椰奶布丁
一大勺冰粉用勺子碎捣小块,根据个人口味加入糖水水果芝麻花生搅拌食用。
再来个成品图