腌辣椒(3/9)
辣椒连着辣椒蒂一起洗，洗干净，控干水分，去辣椒蒂，
切成小圈（大小自己定）
买的是不太辣的辣椒，所以可以放心切（买的比较辣的辣椒，就要带一次性手套切）
切好的辣椒圈，加生姜末，蒜泥，盐，味精，白糖，十三香，酒，
搅拌起来吧！
装这个腌制罐压一晚，就可以吃了，也可以装干净的玻璃罐，放冰箱冷藏，慢慢享用。
步骤图！
步骤图！
步骤图！