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猪皮冻(0/4)
猪皮煮开后,捞出,拔毛去油脂 清理后再煮开一次,捞出,切成条
放入电饭煲中,水闷过肉皮,放入八角,花椒i姜,香叶,熬至一小时,汤汁绸密浓白,停火,倒入容器
放冰箱冷藏一晚
浇上调味料,开吃