苋菜咸蛋面(9/13)
准备好原材料；
咸鸭蛋冷水下锅， 放入里面煮熟；
热锅凉油， 爆香蒜蓉；
再放入苋菜进去翻炒；
苋菜微微炒软后加入适量的水；
再加入适量的盐调味；
烧锅开水， 放入少许盐；
水开后下入面条， 面条下入后快速的用筷子划散；
面条煮开后加入少许水继续煮；
煮到自己喜欢的程度八成熟时就捞出放入碗中；
倒入煮好的苋菜汤；
将煮好的咸鸭蛋去壳后对切成两半放入当中，吃时拌均匀即可。
可以开吃了。