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鸡肉炖土豆(5/8)
把鸡腿肉切块，洗净备用。
土豆切块备用。
葱姜切碎备用。
锅中添水，把鸡腿肉放入，中火烧开捞出。
重新起锅，放油，葱姜大料下锅爆香。
把鸡腿肉倒入锅中翻炒，加入土豆和酱油。
翻炒到鸡腿肉稍微变色后，加水，水淹没肉块，加入辣椒，咸盐，大火继续。
出锅前加入味精和香菜提味，就可以出锅了。