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香菇胡萝卜包子(
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面粉和好,醒着
香菇洗净
胡萝卜切成丝
肉剁成肉糜
放入油,耗油,盐,酱油,葱花,姜末,八角泡的水一匙,拌匀,
香菇胡萝卜炖成沫,放入肉糜
拌匀
揉面
分成大小一致的面团,醒一会
包成包子,凉水入锅
冒汽后蒸15分钟,闭火,等三分钟。
出锅