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冰淇淋芭菲简易版(4/9)
两蛋黄打入盘内，
在盘内倒入细砂糖60g
在盆内滴5滴香草精（看各人口味）
再在盆内倒入25ml凉开水
（忘记拍了）把盆放在热水之中，再不停搅拌，直到它有些粘稠了就行了
淡奶油打发到能定型就可以
把打发好了的奶油先弄一小部分到蛋糊里糊涂，不停搅拌
把剩下的奶油都一起倒入，搅拌至无颗粒了即可，然后就可装入容器里，放入冰箱速冻层（就是最冷的那层）
速冻层4小时之后 就可以开动啦，用球勺挖出来，然后加上水果，完美！