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杂粮蔬菜饼(1/8)
芹菜去叶洗干净，切成薄薄的小段。当然叶子加进来也可以。
土豆去皮洗干净插丝。
大葱切末备用。
全部材料放进盆里，加入适量的面粉，玉米粉，玉米粉可以不加，外表就不会有脆的口感，就是那种软饼了。在加入五香粉、积分、酱油、香油、和适量的水，搅拌均匀成糊状。
平底锅倒油，倒入蔬菜糊小火煎。
两面煎成微黄色出锅即可。
切成自己喜欢的形状。
成品