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响油萝卜丝---夏天之开胃小菜(3/11)
准备好食材
萝卜去皮洗净后切簿片
再横切成细丝
放入盘中加1勺食盐拌匀
腌制约20分钟左右变软出水
再挤去多余水份放入另一盘中
准备好葱沫，蒜沫和姜丝
锅烧热倒入菜籽油，大火爆香葱沫姜丝
趁热迅速呲的一声淋在萝卜丝上
最后再浇少许辣椒油即可
吃时拌匀即可