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锡纸烤花蛤(
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葱姜、香菜,切丝切段。蒜拍散。其他香料各少许。
烤盘里铺好锡纸,码入沥干的花蛤。再码上葱姜蒜香菜,洒几勺料酒,放少许黄油。 小番茄是临时想到放上去的,后来证明很好吃,可以多放点。
锡纸包好。
烤箱200度预热。上下管烤20分钟。
时间到出炉。打开的时候小心蒸汽。
拿掉表面的葱姜蒜和香料,美味开动啦