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酒香肉(2/4)
五花肉用线扎紧,放便取出。 砂锅放入五花肉。倒入白酒,煮沸,加入豆蒄,姜,蒜。
水200ml,加入生抽,老抽,盐少许,搅拌匀。
倒入砂锅,小火炖一小时。 配菜可以加喜欢的。
解线,出锅。