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补血鲜汤|苋菜蛤蜊汤(
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蛤蜊干、海米用水淘洗两遍后,用纯净水泡两个小时,连同泡的水倒入砂锅
锅加热,倒入菜籽油,至冒白烟
将热油倒入砂锅,加入纯净水,大火熬煮至汤白
苋菜去根、去黄叶、去老茎,洗净
加入砂锅,大火煮开,断生
关火,加入食盐即可