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补血鲜汤|苋菜蛤蜊汤(3/6)
蛤蜊干、海米用水淘洗两遍后，用纯净水泡两个小时，连同泡的水倒入砂锅
锅加热，倒入菜籽油，至冒白烟
将热油倒入砂锅，加入纯净水，大火熬煮至汤白
苋菜去根、去黄叶、去老茎，洗净
加入砂锅，大火煮开，断生
关火，加入食盐即可