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香菇蒸鸡(3/6)
鸡腿切成块,洗干净,是不是看起来好干净,我冲洗了好几遍
过滤水
加入姜丝,生抽,料酒,玉米淀粉,胡椒粉。拌匀,腌制15分钟
香菇洗干净,切片,用生抽,麻油,糖拌匀。
将香菇摆在下面,再把鸡块摆再上面。
隔水蒸20分钟,出锅后再撒上葱花,淋上麻油拌匀即可