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麻辣香烤五花肉(
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五花肉加老姜、料酒煮,煮到7、8分熟就OK
捞起后,在皮上薄薄的抹一层蜂蜜,等蜂蜜完全吸收后抹一层盐,然后如图这样切
均匀抹上盐、辣椒粉和十三香,我买的辣椒面放了芝麻,芝麻可要可不要
用锡箔纸如图把肉包起来
进烤箱,240度烤25分钟后在皮上刷一层油,在240度烤20分钟,注意边烤边观察啊
烤好后,切块装盘就OK