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醋溜土豆丝(7/7)
土豆丝切丝，放在清水里洗去淀粉，保持清脆的口感
蒜切成小块
油烧热后，下蒜炒香
加入土豆丝翻炒，加少许盐
放入十三香调味，继续翻炒
出锅前在锅四周烹醋，然后关火
装盘后撒上葱花即可。