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老卢蒸面(2/15)
蒸锅铺上稍微润湿的纱布。
把鲜面条抖散均匀铺到纱布上，大火烧开后转小火蒸10-15分钟。依自己用面条多少酌情加减时间。
另起炒锅做菜卤。多倒油。
先将比较肥的肉用油靠一下。
加入花椒和八角。吃的时候嫌麻烦的同学也可以把花椒八角用纱布裹之在步骤9放入。
加入葱姜。颜色好漂亮
加瘦肉。我娘亲总共放了一斤肉，因为我家都爱吃肉。
放入芸豆炒啊炒。爱吃菜的多放，不爱吃的少放，无所谓。加入一勺老抽，半碗生抽，盐一勺半。
加水没过菜。所以为啥要用芸豆或者黄豆芽呢，这两种耐烂啊～大火煮开就可以关火了。
蒸好的面条捞盆里，然后舀菜汤浇在面上拌匀。
把拌匀菜汤的面铺一层在蒸锅里，再铺上一层菜。再一层面一层菜，再再～
铺成这样开小火继续蒸个5-8分钟。
然后！就出锅啦～当当啷当当！！
开吃前一定要拍一个，这是惯例
吃上三大碗妥妥的，减肥神马的都是浮云。