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龙岩清汤粉(5/7)
凉水洗净粗粉（或干粉泡发洗净），备用
腿肉洗净，切薄片，放入少许盐，油，淀粉，捏均匀，腌制10分钟
将葱，韭菜，豆芽洗净备用
筒骨，玉米，干贝，党参放入电压力锅煲好开盖下适当的盐，备用（提前1小时或是40分钟下锅哦）
另起锅，锅热，将油倒入，放入切好的葱末，煸至变色，倒入酿造酱油，搅拌均匀，出锅待用
将锅洗干净，倒入适当的骨汤，将粗粉，瘦肉，豆芽，韭菜和依次烫熟放入碗中，汤水最后倒入（别浪费了，炝肉的汤很鲜甜的）
放入适当的刚备好的葱油，一碗好吃的家乡清汤粉就好咯