一般菜市场卖海鲜的地方现在都有大量的虾了
而且这个时候虾肚子那里都有籽
剪去所有的虾脚脚，这样等下吃起来更利索
摆盘也好看
锅里上入稍微多一点的油，烧至七成热放入腌制好的河虾，慢炸三四分钟，然后捞出来
大火旺油，把炸好的小河虾放进去复炸一下，炸至焦黄酥脆
一丢丢白糖，少许盐和鸡粉，再接着加入一丢丢白开水翻炒匀
等到汤汁完全进入到虾里的时候大火收汁儿
这道菜其实当零食也是不错滴
宴客也是高规格
而且操作应该是零失误吧
年轻的时候 做一个美丽的姑娘
有娃的时候 做一个时尚的辣妈
老了的时候 做一个优雅的老太太
心态好，才能如此潇洒
愿每一个女人，即便老去，也是这般精致
