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西芹牛柳#一机多能 一席饪选#(0/7)
西芹洗净晾干切丝备用,大葱切碎备用
牛肉切丝,依次加入淀粉,盐,辣椒粉,胡椒粉,生抽,芝麻,香油拌匀后放冰箱冷藏一夜
西芹焯水晾凉备用
烤箱预热至210度,上下火,将头天晚上腌制的牛柳取出,放置烤盘上,表面刷少许玉米油,盖上锡纸,放入烤箱烤20分钟取出。
烤好后的牛柳,取出备用
平底锅烧热,加入少许玉米油,放入大葱,倒入牛柳和西芹,转小火,翻炒1分钟,关火。
起锅装盘。