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自制百香果酱【超简单】(
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备料:百香果从中间切成两半,用勺子将心儿连汁带籽的挖出;柠檬切成。
将挖出的百香果、柠檬片和冰糖放入一个可密封的容器内,放入冰箱腌制一夜。
将腌制好的百香果拿出放入小锅中,中火煮沸,转小火熬制十分钟,期间间隔搅拌;关火后尽快倒入密闭容器保存,防止糖干了不好盛出。搞定~