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烩饼(0/3)
自制全麦烫面千层烙饼，存放几天，水分散失，变干一些。
烙饼切丝，香芹切丁，西红柿切丁，蒜瓣拍碎备用。
热锅凉油，炒香芹至味道散出，加入蒜瓣翻炒至蒜味散出，加入西红柿炖炒至汤汁溢出，加入饼丝翻炒，汤汁减少时加入一小碗儿高汤，继续翻炒至如图，盛出。