泰式打抛肉 (Pad Ka-Prao)(
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圣罗勒树/叶的模样
剥蒜瓣,和朝天椒一起摆在一个石捣臼里捣成泥
在一口锅里热上2-3大勺的食油, 把蒜泥炒香。
加入肉末,炒散。加入调味料继续煮至肉末变熟。
加入圣罗勒叶,炒至断生即可熄火。