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清炒小白菜(
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蒜切片,稍微厚一点的
洗好的小白菜
油热放进蒜片炒香。下午想吃清淡口,所以这里我没先放花椒粒爆锅,也没放葱姜,喜欢的朋友可以放喔。
放入小白菜翻炒至变色变软。进锅的时候可能会溅油,小心点。炒的时候小白菜会出水的,所以不要格外加水了
炒至变软变色倒入香醋(纯属个人爱好)
翻炒均匀放一点盐调味。出锅^_^