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芹菜猪肉饺(
6
/7)
肉先切片切丝再切丁
反复剁肉
芹菜洗好切的越精细越好,和肉放一起,加入盐,老抽,料酒,胡椒粉(可以不放或者换成花椒粉)少许油,如果买五花肉就不用再放油了,因为我这次买的肉很瘦。
温水和面,然后制作饺子皮
放入馅儿
先捏一下中间部位,然后再把两边捏起来~
咳咳。。。这次不小心面软了。。