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猪腰焗饭（电饭煲）(4/7)
猪腰可以叫猪肉档的人帮忙切除有异味的部分和切成薄片。用食盐腌一下，用手反复抓，逼出血水，冲洗干净。
姜和红枣切成丝。
加入其他调料一起腌制半小时。
饭煮到差不多收干水的时候放腌好的猪腰。由于今天我做的是一个人的量（一碗），所以不能放的太晚，米饭多点的情况要再煮干一点水才能放哦！
猪腰放进去后均匀摊开。
米饭煮熟就是上图这个样子了！
十分香和美味哦！