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喜欢辣椒的吃货们快快学学辣椒泡菜吧(
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准备好所有的食材和调料
准备好所有的食材和调料
准备好所有的食材和调料
先用牙签把辣椒扎几个眼儿
把所有处理好的辣椒倒入坛子里
把酱油、醋、糖、水倒在一起调成汁
倒入坛子内,把辣椒泡上
15天以后辣椒变成这个颜色就可以了放入冰箱保管了
第二种辣椒泡菜要先把所有的调料放在一起调成酱料
泡好的辣椒放在碗内
倒入调好的酱料,拌均匀就可以了
吃的时候一定要配上一碗米饭,不然好辣哦!