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玉米薯泥软面(
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将去皮后的紫薯切成小丁,玉米剥出玉米粒。
一起放入蒸锅中蒸熟,约15分钟。
将蒸好的紫薯放入研磨碗中,加入冲调好的配方奶,研磨成细腻的紫薯泥。
玉米粒倒入料理杯中,加入约100g温水,打成玉米泥。
将玉米泥倒入滤网中,滤出细腻的玉米汁。
烧一锅水,将面条掰成小段放入开水中,转中火,煮约8分钟,至面条熟透软烂。
将过滤后的玉米汁倒入面条中。
煮开后关火,将薯泥加入煮好的面条中,搅拌均匀即可。