蟹蘑胡萝卜(
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蟹蘑洗净，用水煮一下，捞出后放在凉水中，期间再洗换几次，炒菜前挤干水份
葱花、胡萝卜准备好
热锅凉油，放入葱花煸香，再放入胡萝卜片翻炒，让胡萝卜片变软一些
放入蟹蘑、再添加盐、酱油、少量白糖翻炒直至变熟
大功告成，味道鲜美
