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醋熘白菜(7/8)
准备食材
将大白菜去掉老根，清洗干净后平放在案板上，斜刀切成大片。
取一个小碗，将酱油、香醋、白砂糖、淀粉、清水调匀，制成调味汁。
锅中放油烧至六成热，将大白菜放入，大火煸炒。
向锅中加入家乐鸡精，炒至白菜熟软。鸡精的加入，使得成菜滋味更加醇香鲜美，清爽适口。
最后倒入调味汁
翻炒均匀，至芡汁浓郁并裹匀白菜即可盛出。
尽情享用美味吧~