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醋熘白菜(
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准备食材
将大白菜去掉老根,清洗干净后平放在案板上,斜刀切成大片。
取一个小碗,将酱油、香醋、白砂糖、淀粉、清水调匀,制成调味汁。
锅中放油烧至六成热,将大白菜放入,大火煸炒。
向锅中加入家乐鸡精,炒至白菜熟软。鸡精的加入,使得成菜滋味更加醇香鲜美,清爽适口。
最后倒入调味汁
翻炒均匀,至芡汁浓郁并裹匀白菜即可盛出。
尽情享用美味吧~