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冰糖雪梨棒棒糖(3/11)
备好材料。
梨切成块。
梨块入锅中煮沸。
倒入锅中煮好的梨块及水入破壁机。
打汁。
把打碎的梨汁用滤网过滤并取用180克梨水、放入150克冰糖、50克麦芽糖大火煮沸至糖水130度（这一步尤为重要，要用刮刀不断搅拌以免粘锅）
准备好棒棒糖模具。
快速用汤匙把煮好的糖水倒入模具中。（越快越好，以免糖水干了无法使用）
约15至20分钟后脱模。
脱模后马上装入透明小袋子里。
扎好袋口，美丽大气健康的冰糖雪梨棒棒糖就完成了，老少皆宜哦。