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自制冰棍(9/9)
准备材料 因为第一次做不知道用量 我这里准备的一袋牛奶 三个小芒果 事实上只用了2个 磨具 淀粉 糖
用牛奶冲开淀粉
将牛奶倒入锅中加热 不停搅拌 加入糖 和冲好的淀粉 一定不要停 不然会糊 再加入一点糯米粉 其实加点黄油更好 只不过因为家里面没有了
成糊状就可以关火了 晾凉备用
等牛奶变凉过程中 备好水果 我这次做的是芒果的 可以西瓜火龙果果汁什么的都可以自己喜欢的口味水果
牛奶和水果都准备好了就可以倒进磨具里面了
我如图上的一袋牛奶够装3个冰激淋的
我是一层芒果一层牛奶这么放的 想做出来好看一点
由于我做完了就去学校了 没看到成品 所以找了差不多的图 据说口感不错很好吃 不过还是会有冰渣可能冻的时间久了 也还有欠缺 我想找找吃着松软的办法