鱼洗干净之后，下面放上洋葱，然后鱼身上抹香油。放入烤箱。大火200烤30分钟。

三十分钟之后的鱼。

鱼上面的放香菜豆腐皮和西红柿都要先炒一下。油放多一点。先放番茄炒出汁，然后在放豆皮。加点水，然后，煮开之后放调味料。然后把的菜倒在鱼身上。再放上香菜。大火200再烤十五分钟ok了。喜欢吃辣的，就先在锅里炒一下辣椒豆豉。好放入豆腐，木耳，芹菜，等喜欢菜。可以放点水，然后煮一会儿然后放调味料。起锅然后倒在鱼身上然后再烤一下就可以了。