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番茄蛋花汤(
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准备食材
将鸡蛋打散成蛋液。
西红柿清洗干净,切滚刀备用。
锅中烧开水,将蛋液缓缓淋入,淋蛋液的时候要将碗缓缓延锅边画圆,让蛋液分散开成为漂亮的蛋花。
加入番茄煮制片刻。
加入盐、家乐鸡精、香油、香葱碎煮匀即可。有了家乐鸡精,让这一碗番茄蛋花汤格外浓香鲜美,是佐餐的一碗好汤。
饭前饭后来一碗,暖胃又贴心哦~