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罗勒风味烤肠披萨(
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准备食材:披萨皮、罗勒风味烤肠、马苏里拉奶酪、番茄酱。其中披萨皮的制作请参考我的食谱“自制披萨皮”。
在罗勒风味烤肠表面分别插些小孔,然后放入预热好的烤箱中层,上下火200度烤15分钟,将其烤熟。
在烤火腿肠的过程中,将披萨皮切成6份,放入模具。
披萨皮表层先刷上一层薄油,然后刷上适量的番茄酱。
将其中3根烤好的火腿肠切片。
先铺上一层马苏里拉奶酪,然后摆入罗勒风味烤肠,再将剩余的马苏里拉奶酪铺面,最后在表面撒上少许罗勒香草。
烤箱上下火180度预热5分钟后,将其放入中层,烤15-20分钟,奶酪融化,披萨香气四溢即可出炉。