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西屋特约之美味烤鱼(3/10)
准备好所需材料
把切好的姜、蒜、杏鲍菇和洋葱分别加入料理盆中，留出一些姜、蒜备用
倒入适量食用油后，搅拌均匀
用刀在鱼背上划几刀后，把剩下的姜、蒜塞进鱼肚子里。
把鱼放到料理盆里，加入料酒后，用保鲜膜包好放至冰箱冷藏2个小时以上
开始制作酱料。把生抽和香油混合在一起，加入蚝油后，搅拌均匀
把鱼从冰箱里取出后，放在提前放上切好的洋葱和杏鲍菇的披萨盘上面，抹上事先做好的酱料
放入预热好的Westinghouse西屋WTO-PC2801烤箱
选择上下管模式，200度，中层，烤30分钟
美味烤鱼就完成啦！