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奶酪棒(1/10)
将干酪芝士削成丝放一旁备用,取大一点的容器放入中筋面粉和糖搅拌
将黄油隔热水融化放入容器中按压,再加入削成丝的干酪芝士搅拌
将鸡蛋液打散,加入植物油、盐搅拌均匀,酵母加入牛奶中搅拌
牛奶加入鸡蛋中搅拌
调好的鸡蛋液倒入面粉中,用手揉搓面团,顺滑不沾碗
将揉搓好的面团盖上保鲜膜放冰箱醒1-2小时
将面团分成2份,将其中一块面团用擀面杖擀在烤盘背面成长方形
用轮刀修边后,涂上鸡蛋液,撒上擦出来的干酪芝士
用滚刀将面切成细条,放进烤箱180度,烤18-20分钟,直到表面金黄。另一半面团照做。
用刀切成条状就可以吃啦
将干酪芝士削成丝放一旁备用,取大一点的容器放入中筋面粉和糖搅拌