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哈蜜瓜免烤布丁(7/9)
先准备工具,一个耐高温的玻璃碗,几个雪糕模,一个手动打蛋器,雪糕模插上小棍,避免布丁液从小洞里渗出。
果味布丁粉,免烤很方便。
将布丁粉倒入玻璃碗中。
倒入沸水,搅拌至细腻无颗粒。
将布丁液倒入雪糕模中,配方的量刚好装三个。如果对外观无要求,普通杯子或者小碗都可以。
盖上盖子,待布丁液冷却后,送入冰箱里冷藏,其实常温也行,但夏天我喜欢吃冰冰凉的布丁,特别舒服。
想吃的时候轻松倒扣脱模,花形随自己喜欢。
Q弹好滋味,爽滑怡人,回味无穷。
小朋友一定会喜欢。