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红薯鸡蛋饼(8/8)
食材准备。
红薯清洗，上锅蒸熟。
小白菜用热水绰下，去草酸，以免影响钙的吸收。
把绰过水的小白菜切成颗粒状，然后把鸡蛋和煮好的红薯放进料理杯里打成泥
打成泥后加入切好的小白菜定，调拌均匀成糊状
然后锅里放入核桃油，把调好的红薯鸡蛋糊倒入锅中，一定是小火
轻轻的给蛋饼翻面，因为很脆弱，一定要轻轻的。
辅食出锅啦，切成小块就可以吃啦，酱搭配的是哆咪的无公害草莓酱，抹在饼上味道更加棒棒哒