油焖南瓜(
4
/9)
自家种的小嫩南瓜洗净
切块
锅中倒入油烧热放入 姜 八角 花椒煸炒出香味
加入切好的南瓜
炒制南瓜上色
加入适量清水盖盖焖煮
水收干加入切好的韭菜段继续翻炒
加入适量盐 炒制韭菜断生即可关火
盛入盘中
