干果牛轧糖的做法_菜谱

准备材料：——☞花生,黄油,奶粉，棉花糖。花生可以提前炒好去衣（要封好袋口就会一直脆的）。确实去花生衣对我来说是件折磨人的事情。╭(╯ε╰)╮

╭(╯ε╰)╮准备干果切好待用。

用不粘锅开小火溶化黄油。

加入棉花糖翻炒

不停翻，要注意用小火，大火很容易糊的。继续炒至全溶化加入奶粉，☞看下图→_→

加入奶粉，这时要快速搅拌，也可以熄下火。

依次放入花生，干果☞这时小火搅一下就马上关火继续搅均匀。搞好后倒入盆整形，

平行压好。放凉后切条再切块（也可以放冰箱冷冻一下），大小根据糖纸而定。这个我得说一下，一定要在上面和下面放油纸。

切块备用。

包好糯米纸。

再包糖纸。

完工收摊♬ ⊙▽⊙

小贴士☞：现在夏天来啦，吃不完或者不急送人的都放冰箱保存吧，棉花糖本来就是个怕热的宝宝。切记，切记，切记。