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【吃土girl菜谱】金针菇炒鸡蛋 十分钟快手菜(
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所有食材
锅内倒少许植物油,烧热
鸡蛋打散,倒入锅中煎至半熟
稍微搅拌,装入空盘
锅内无需再加油,直接放入两勺蒜蓉酱
金针菇拦腰切一刀,放入锅内和蒜蓉酱一起炒
金针菇变色后加入炒好的鸡蛋
搅拌均匀,炒制半分钟加一勺醋,起锅
不用放盐,不用剥蒜,不用加鸡精味精,金针菇和鸡蛋本身就鲜味十足