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秘制蒸罗非鱼(4/8)
葱白切段、姜切丝
剩下的葱和香菜继续切段
把葱白和姜丝放到鱼肚里
没有蒸鱼的工具的话，在锅里架双筷子，把碟子放上去，盖锅就可以了。
鱼面上竖两刀，然后抹点花生油，上锅蒸10分钟。
鱼熟后，洒上之前备好的葱段和香菜段，再洒上量足的生抽。
关键的一步来了，锅里热两勺油
最后把热油浇到裹满葱段的鱼上，听到滋滋声，葱香四溢。