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白灼虾(
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准备食材
买回来的鲜虾洗净后,剪去前刺和长须。
锅内倒入清水,加入香葱段、姜片和料酒。大火将水煮开后,倒入处理好的鲜虾。
待水再次沸腾后,加入少许盐,煮30秒到一分钟。
关火,将虾从锅中捞出控水后,装盘。
取一个小碟,倒入家乐点蘸鲜露,蘸食即可。点蘸鲜露滋味鲜美,能够充分提鲜,将虾肉之中自然的鲜味烘托得更为极致。
尽情享用美味吧~