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端午粽子节(9/10)
将500g大米用凉水浸泡3小时
粽叶用开水煮开 煮软 用冷水浸泡
蜜枣备用
红枣用温水浸泡片刻备用
豆子煮好用搅拌机打成豆泥，放入炒锅翻炒，炒干水分，加红糖制成红豆沙备用
将泡好的米水分控干备用
将粽叶整齐，折成斗型，灌入米粒 和上最上层粽叶 包裹严实用粽绳捆绑结实即可！
将包好的粽子摆放整齐放入冷水中 水量抹过粽子2寸，盖上锅盖大火蒸煮1.5小时，然后焖半个小时再开锅。
蒸煮好用筷子夹出控干水分放凉
去掉粽叶将粽子装盘，淋上蜂蜜，完美成品呈现，一盘蜂蜜凉粽完美呈现！