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蒜香烤茄条(1/8)
茄子洗净后，用小刀划出菱形格，不要划断了
用刷子沾油刷满茄子的切面
烤箱预热200℃，烤10分钟
把大蒜，洋葱，青椒，小米椒切碎
锅里倒油炒香，起锅前放适量盐
用勺子铺平在第一次烤好的茄子切面
放入烤箱200℃继续烤10分钟
最后烤好后洒入香菜碎和葱花，放入烤箱里的余热闷5分钟即可