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西红柿擀面面条(3/17)
准备面粉。面粉的多少根据食用量准备。
准备清水。把清水倒入面粉中和面。
把面粉加水揉成面团。
坐锅把水烧开。
把面团放到案板上，准备擀面杖。
把面团用擀面杖擀成扁圆形。
面越擀越薄。薄到一定程度，把面卷到擀面杖上在案板上滚着擀。
擀到面团变成一张大约5毫米厚的大圆面皮为止。
取一些面粉擦在大圆面皮上，把大圆面皮对折再对折，折叠成长方宽形。记住一定要擦多一些面粉，使其对折后不粘为止。
用一把刀把对折后的面皮切成一条一条的。
把切好的一条一条的面抖开。擀面面条就做好了。
此时锅中的水已经沸腾了。
把擀面面条下入锅中，盖上锅盖，用大火煮。
煮至锅中翻起白沫之后，再煮3到5分钟，面条就熟了。
出锅盛入碗中。擀面面条就做好了。
准备熬制好的西红柿调面酱。
把西红柿调面酱淋在煮好的面条上。西红柿擀面面条就做好了。