【蒜蓉木耳蒸丝瓜】超快手超简单节后清肠低脂清新(4/9)
木耳先泡发好待用。丝瓜一条,太长了可以掰成两段方便削皮的时候操作。
把棱角的皮削掉。(我喜欢留一些皮,不喜欢皮的童鞋可以把皮全部削掉的)
切成段
木耳铺在盘子底下,稍微撒一点点盐,把切好的丝瓜码放在盘子上
叠起来
大蒜一整个,切成蒜蓉
取一平底锅热油,蒜蓉轻轻爆香后关火。
把蒜蓉倒在丝瓜上。
大火蒸制10分钟左右,出锅以后浇上两勺酱油即可。