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古早蛋糕(5/6)
植物油加热后将面粉筛入用打蛋器搅拌至无颗粒，然后加入蛋黄和牛奶拌匀制成面浆
蛋白加盐打至起泡后分三次加入砂糖打发至湿性发泡
取三分之一的蛋白加入面浆搅拌均匀，然后将面浆倒入余下蛋白中再次搅拌均匀
8寸蛋糕模铺油纸后倒入混合好的面浆，烤盘加适量水后放入蛋糕模入烤箱上下火150度湿烤60分钟（烤箱提前10分钟预热）
拿出蛋糕后轻震几次避免蛋糕回缩
完成！